Milieu de travail Hébergement fourni Hébergement et repas fournis Endroit éloigné
Responsabilités Tâches Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation Commander des aliments et des fournitures de cuisine Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier Inspecter les cuisines et les aires de services Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Commander des fournitures et de l'équipement Superviser le personnel des cuisines et les aides Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement Organiser des buffets et des banquets Gérer les activités de la cuisine
Titres de compétences Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT) Certificat de sécurité alimentaire
Renseignements supplémentaires Sûreté et sécurité Vérification de casier judiciaire Test de dépistage de drogues Conditions de travail et capacités physiques Souci du détail Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Manipuler des charges lourdes Physiquement exigeant Tâches répétitives Debout pour une longue période Travail sous pression Qualités personnelles Sens des responsabilités Excellente communication orale Flexibilité Jugement Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Gestion du temps
Avantages sociaux Avantages santé Régime de soins de santé Autres avantages Commodités sur place Autres avantages Programme de mieux-être